Ко не цени када наука каже да је нешто што волите здраво радити? На пример, уши ми се искриве кад чујем за студије о здравственим предностима пијења кафе, на слушање музике , или на микро-дремању у канцеларији.
Сада је још један разлог за подешавање и уживање: наука нам говори о предностима пијења вина. Предности се усредсређују на наш центар - наш мозак и његово здравље. А оно што је добро за мозак, добро је за нашу срећу, успех и дуговечност.
колико година има џил вилан
Све је почело 2017. године, за када је то рекао неурознанственик са Јејла Гордон Схепхерд нпр да дегустација вина ангажује више мозга него било које друго људско понашање. Решавање тешког математичког задатка, слушање музике и покушај ударања у кривудавицу стимулишу мозак мање од испијања чаше вина.
Дегустација вина покреће сложену серију мешавина док се ваздух сусреће са течношћу. Језик, вилица, грло и дијафрагма, као и рецептори за укус и мирис, сви се укључују како би у мозак послали сигнале који покрећу озбиљан когнитивни рад. Ваш мозак се укључује у препознавање образаца („Јесам ли већ пробао овако нешто?“), Памћење, процену вредности, осећања и задовољство.
А с мозгом, слично старењу, морате га користити или изгубити, тако да је дубоко ангажовање мозга добра ствар. Студије о важност коришћења свих својих чула да остану ментално оштри су уобичајени, а ментална оштрина је улог у столовима за предузетнике који желе да максимизирају продуктивност.
Благодати вина за мозак се ту не заустављају.
Истраживање професора Паула Сцхиммела са Истраживачког института Сцриппс у Ла Јолла, Калифорнија, показао је да ресвератрол, органско једињење које се налази у црвеном вину, активира хемијски пут који помаже у ограничавању стреса и оштећења ДНК ћелија у мозгу, што би иначе резултирало старењем и болест.
До 2018 студија из Медицинског центра Универзитета у Роцхестеру открио је да низак ниво конзумирања алкохола, попут вина, може смањити упале у мозгу и помоћи му у уклањању токсина, укључујући оне повезане са озбиљним болестима мозга. И истраживања од Јохнс Хопкинс Медицине показује да црвено вино штити мозак од оштећења након можданог удара.
Наравно, вино вам даје овај укус благодати само ако се конзумира умерено, као што је случај са многим стварима у животу. Тхе Маио Цлиниц Умереност дефинише као једну чашу од 12 унци дневно за жене свих старосних група и две чаше од 12 унци дневно за мушкарце до 65 година. Веома мали број медицинских стручњака препоручио би да се конзумира алкохол / вино ако то већ нисте уживали.
Ипак, лепо је када се због науке осећате добро у нечему у чему волите да учествујете. Нарочито када пређе додатну миљу да покаже корист нечему толико важном за наш успех и изгледе као што је здравље мозга.
колико је висок Џејсон Верт
Сад, кад би научници само почели да раде на оправдавању потрошње сладоледа од тесто-колачића.
