Ово је прича о породици која је код а Њу Џерзи ресторан, а апсурдни начин на који је ресторан успео да погорша ствари.
Све почиње са Јим Гуинее-ом, адвокатом из Миддлетовн-а у држави Нев Јерсеи, који је очигледно отишао на вечеру са својом девојком и тетком. Изабрали су место у парку Асбури звано Стелла Марина Бар & Рестаурант.
Отприлике на половини вечере са бакаларима, Гвинејева девојка, Јеннифер Морзано, видела је црва како се извија из рибе на свој тањир.
Уследило је гађење. Као и видео.
„Управо сам га снимио на видео јер сам, прво, мислио да изгледа прилично грубо и нисмо били сигурни шта је то. Нисмо били сигурни да ли ће се разболети ', рекла је Гвинеја за Нев Јерсеи новине . (Видео је уграђен на крају овог чланка.)
Тада је Гвинеја урадио оно што ми радимо у 2018. години: Видео је објавио на Фејсбуку. Од овог писања има скоро 200 000 прегледа.
„А то је живи црв који је управо пузао из хране“, каже Гвинеја на видео снимку. „Дакле, не само да смо готово целу вечеру провели без пића, већ је вечера заживела. ... Након што поједете пола рибе, то није оно што желите да видите. '
(Црв је довољно лош. Али нема пића током вечере? Огорчење.)
У сваком случају, црв је „готово сигурно био анисакид - паразитски округли црв који се храни рибом и морским сисарима и, када га људи уносе жив, може да изазове болест“, извештава Тхе Васхингтон Пост , која је интервјуисала неколико научника да би је идентификовала.
„Анисакиди могу да изазову паразитску болест звану Анисакиасис - када се црви настане у човековом стомачном зиду или цревима, према Центрима за контролу и превенцију болести“.
Дакле, можете да замислите: Није одушевљена што сте је пронашли, а вероватно још мање одушевљена што је о томе сазнала више - поготово што је Морзано рекла да је већ појела пола своје рибе.
Мајкл Бивинс и његова жена
Али тада је ресторан учинио једино што могу да замислим да погоршам ситуацију. Очигледно су напали Гвинеја и његову породицу на друштвеним мрежама, због злочина објављивања видео снимка.
То је показало '' бешћутност и неодговорну реакцију адвоката да покуша да уништи нашу репутацију и могуће егзистенције због нечега што се могло догодити било коме, било да кува код куће или у ресторану ', рекла је Стелла Марина у објава на Фејсбуку која је у међувремену уклоњена.
Лично се осећам као да су пића која нису испоручена била страна информација у Гвинејевом видеу, а чињеница да је он адвокат била је страна информација у посту ресторана. Па можда су у томе квадратни.
Ипак, рат се наставља, као што сте и очекивали, док неки људи бране ресторан, а други нападају његове листе на Гоогле-у и Иелп-у рецензијама са 1 звездицом.
Па, како је ресторан ово требало другачије да поступи? И које лекције можемо научити?
1. Темељито скувајте храну.
Америчка ФДА „препоручује кување сирове рибе док унутрашња температура не достигне 145 степени“, наводи пошта . Гвинеја каже да му је други залогајник у ресторану рекао да је и он пронашао црва у својој храни, па је очигледно овде било проблема.
колико је висока лорен лондон
2. Саставите оброк.
Не престаје да ме запањује колико паметни и долар глупи брендови могу бити када се суочавају са проблемима у пружању услуга купцима. Овде треба направити целокупан породични оброк.
Уместо тога, каже Гвинеј, добио је трећину попуста. Није довољно - дефинитивно недовољно да бисте оставили купца да се осећа задовољним.
3. Држите језик.
Ово је једна од многих прича које смо видели где су последице горе од првобитног преступа. Напади на породицу на друштвеним мрежама само продужавају причу.
Случај: сумњам да бих о овоме писао да није било реакције ресторана. Али контрапунтирањем, то је само учинило целу ствар већим издањем.
Ево оригиналног видео записа. Молимо вас да га не гледате непосредно пре или после јела.
