Абсурдли Дривен на свет пословања гледа скептичним оком и чврсто укорењеним језиком у образ.
Чули сте за Дивљи, Дивљи запад?
Добродошли у Благи, Благи Запад.
Овде је све генијално, све је како треба и стога тамо борави Цлинт Еаствоод (био је градоначелник између 1986. и 1988).
Смештена на калифорнијској обали испод Монтереја и замишљајући пресек изнад, па, већине места, Цармел има репутацију као рај за голф и лоше одевене богате беле људе.
Тамо сам завршио на позив неколико установа које су желеле да искусим њихово гостопримство. На њиховом новцу, разумеш.
Али, не бих се држао само тих, зар не?
Можда се једног дана тамо нађете на службеном путу, па сам морао мало да истражим.
Повео сам са собом свог сапутника по избору. Она је мало (много) лепша од мене.
Прво смо стигли у Хотел Хофсас Хоусе , немачко мало место смештено изнад океана.
Наша соба била је окренута према води. Било је шармантно на готово британски начин. Можете чак и залутати у рецепцију ујутро и приуштити си мали доручак или једноставно седети на балкону, загледати се у океан и размислити: „Зашто само једно дрвеће тамо не може изгледати помало разбарушено?“
Здраво, дошло је.
Али прво, вино.
У дворишту поред Оцеан Авенуе налазио се Кушаоница Александер-Смит .
Да, морали смо храбро погледати приличан број лоше одевених богаташа који лутају екстремно улицама од твита. Али Цармел има много соба за кушање и још више винарија на краткој удаљености.
Знам да смо сипали вино, нешто бело, неко црвено. Услуга је била дивна.
Никол Филипс жена Џозефа в. пхилипс
Не сећам се, међутим, каквог је укуса вино било, јер је једна од муштерија инсистирала да пушта Аделин 'Хелло' на свом телефону у пуној јачини како би сви уживали. Непрестано.
У Цармелу су неки имућни људи врло чудни.
Да ли бисмо нашли више тих људи у ресторанима?
Било који пословни путник који поштује себе зна да без пристојне хране не можете толерисати друге пословне људе. Били смо резервисани за сто Сезонско ручавање босиљка .
Пошто смо сумњиве врсте, мислили смо да ћемо га прво извидети.
Искрено, није изгледало превише. Било је у позадини једног од многих Кармелових дворишта. Око њега су биле дегустацијске сале, али све је деловало помало опуштено.
Ипак, нисмо имали појма шта да очекујемо. То је лаж. Нисмо много очекивали.
Пред нама се појавило изузетно проходно локално вино и прилично раскошна терцина од патке.
Па смо мислили да ћемо се заиста одважити. Наручили смо свињски котлет.
Прилично једем вани, пуно за посао. Не могу да кажем да бих често наручивао свињски котлет.
Испоставило се да је овај свињски котлет био тако запањујућег савршенства да смо се обојица одупирали говору најмање пет минута. Дишли смо али два пута.
Било је то нежније од загрљаја некога ко вас заправо воли и није вас видео шест недеља. Његов укус се осећао као код куће у устима, обавијао се око ваших зуба и проглашавао неке од финих Шекспирових сонета.
То је било попут појављивања у баптистичкој цркви и откривања конгрегације како плеше на олтару док је репатао стихове Хунтера С. Тхомпсона.
Питао сам изврсног, спокојног сервера Ирасема који је скувао овај запањујући комад меса. Његово име - и верујем да је ово његово право, а не плесно коло - било је Цолби Пееверс.
Јасно је да је Велики свештеник свињског меса.
Следећег јутра.
Будимо искрени, Цармел је твее. Ово је британски израз који се отприлике преводи као „толико маникиран да чини да се сет Тхе Труман Схова доима попут сиротињске четврти“.
Све је баш тако. Управо тако претерано савршен.
То је последње место на којем бисте очекивали да ћете пронаћи Цлинта Еаствоода. Или, ако сте га пронашли, очекивали бисте да ће главном вучницом спустити велику пушку, непристојно тражећи да туристи изађу из града.
Постоје потребне кафиће, наравно. Постоје и продавнице одеће које продају управо онакве прескупе, неукусне ствари за које видите да богати људи понекад спортски играју.
Али ту су уметничке галерије.
Они углавном приказују уметност која има сав истанчан укус пасте за зубе од коњских копита.
Провели смо неколико минута зурећи у прозоре ових места и питајући се какви ће људи изложити те ствари и у каквим кућама.
Наш закључак: Најбоље је не размишљати о томе.
Једина спасоносна милост био је Бетмен. Елегантан комад поп-арта винуо се кроз прозор уметничке галерије као да жели да каже: „Знамо, знамо. Али ми не можемо учинити ништа против осталих. '
Шта смо требали да радимо? Врати се Басилу на ручак, ето шта.
Овог пута ишли смо да видимо да ли је претходна ноћ била једнократна. Одлучили смо да одлутамо и поједемо храну.
Опет, нисмо знали шта да очекујемо (види горе). Опет, било је једноставно изврсно. Пилетина која је цурила по стандардима врхунског кувара и ружичасто вино које се грациозно поклонило, а затим вас нежно загрлило.
Тада је, наравно, било на месту венчања.
Холман Ранцх нас је позвао да видимо његове објекте. Никад нисам чуо за то место, али очигледно је тамо где су људи попут Чарлија Чаплина нестајали када им је Холивуд постао превише.
На 400 хектара врха брда пронаћи ћете обновљене зграде, прелепе старе собе у којима бисте срећно седели деценију или мало, винограде и башту која чине савршено венчање.
Постоје врло удобне кабине за боравак (пазите на којоте). Али ако сте склони венчању, мали постоље на којем кажете „Волим“ налази се на само неколико корака од долине Кармел испод. Ово оставља мало места за „не знам“.
колико је висок Јоеи Бирлем
То је дивно одмориште за сватове.
Постоји само један мали недостатак: музика мора да се заустави у 22 сата.
Бука се спушта у долину и мештани не цене да их „Уна Палома Бланца“ узнемирава у суботу увече када вежбају голф замахе у купатилу.
Али власници ранча Холман покушали су то надокнадити. Спустили су се на дно долине и купили локални ресторан који се звао Вил'с Фарго.
Јер то је оно што радиш кад живиш у облацима.
На крају, Цармел има више од голфа. (Иако обожавам голф.) Заправо, што даље нестајете из самог града, то постаје лепши.
Понекад, међутим, то може бити нешто врло мало што вас намами на место.
За мене то није био Цлинт Еаствоод. За њега ћу увек бити само још једна столица.
Али замислите да одете на ово застрашујуће место за твитове, где рунда голфа кошта руку, ногу и обе очне јабучице, и даље одлазећи са неизмерно лепим успоменама.
Памти успомене на свињски котлет, тј.
